自動ウニ割り機「うに割りくん」

昨日NHKのニュースで自動ウニ割り機が紹介されました。開発したメーカーは釧路内燃機製作所。YouTubeでも動画紹介してます。「百聞は一見にしかず」動画を見て頂いた方がいいでしょう。




開発エンジニアの方がウニ割りの現場をじっくり観察する場面がとても印象的でした。やはり現場、現物、現実が大切だなと感じました。ウニを割る作業は大変だと思います。その作業から解放できることは価値が大きいと思います。工夫次第でまだまだ市場は作れるのだなあと、勇気を頂けました。開発メーカーの釧路内燃機製作所のWebサイトはこちらです。

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